Resep Es Cendol Kecebong ala Yoshinoya

Fimela.com, Jakarta Perpaduan antara cendol kecebong yang kenyal, sirup gula aren yang manis legit, dan susu yang gurih menghasilkan cita rasa yang memanjakan lidah. Cocok sekali untuk melepas dahaga atau sebagai sajian manis di sore hari. Untuk membuatnya sendiri di rumah pun cukup mudah. Berikut resep es cendol kecebong ala Yoshinoya yang bisa dicoba.

Bahan-bahan

• 500 gr cendol kecebong
• 1 kaleng susu evaporasi
• 150 ml susu cair
• Secukupnya es batu

Sirup Gula Aren:

• 200 gr gula aren
• 100 ml air

Cara Membuat

1. Masak Sirup Gula Aren

Campurkan gula aren dan air dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga gula larut. Saring untuk memisahkan ampas, lalu sisihkan.

2. Siapkan Es Cendol

Dalam gelas saji atau mangkuk besar, masukkan es batu secukupnya. Tambahkan cendol kecebong yang sudah disaring airnya.

3. Tuang Susu dan Sirup

Masukkan susu evaporasi dan susu cair. Tambahkan sirup gula aren sesuai selera manis yang diinginkan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

4. Sajikan Segera

Es Cendol Kecebong ala Yoshinoya siap dinikmati dalam keadaan dingin.

Minuman ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan sensasi rasa yang unik, perpaduan antara tradisional dan modern.

Nikmati setiap suapan cendol yang kenyal dengan sirup gula aren yang harum dan susu yang lembut.

Cocok untuk menemani waktu santai atau disajikan pada momen spesial bersama keluarga dan teman.