Tips Membuat Americano di Rumah yang Praktis dan Nikmat

Fimela.com, Jakarta Americano sering disebut sebagai salah satu jenis kopi yang paling sederhana namun tetap punya rasa khas yang disukai banyak orang. Perpaduan antara espresso dan air panas ini memang terlihat mudah, tapi ada beberapa hal kecil yang bisa membuat hasil akhirnya jadi lebih maksimal.

Dilansir dari starterskitchen.com (8/9), ada beberapa tips sederhana yang bisa dicoba agar rasa americano buatan sendiri tidak kalah dengan buatan barista. Dengan langkah yang tepat, secangkir kopi ini bisa terasa lebih seimbang dan nikmat sesuai selera.

TERKAIT: Kopi atau Teh yang Lebih Sehat untuk Memulai Pagi Hari

TERKAIT: Penyebab Jantung Berdebar Selain Kopi yang Perlu Kamu Ketahui

TERKAIT: Hari Kopi Sedunia, Ketahui Asal-Usul Kopi Dunia Bersama Bacha Coffee dalam Journeys to the Source

TERKAIT: Alasan Mengapa Tidak Disarankan Minum Kopi saat Perut Kosong

TERKAIT: Bangga! Biji Kopi Terbaik di Dunia Ada di Indonesia

TERKAIT: Baya terlalu Sering Minum Kopi dapat Berdampak Buruk

1. Giling Biji Kopi Sendiri

kopi 2 — Giling biji kopi sendiri di rumah agar aromanya tetap segar/copyright pexels/Juan Pablo Serrano... Selengkapnya

Menggiling biji kopi sendiri membuat aromanya tetap segar. Selain itu, ukuran gilingan yang konsisten akan membantu espresso terekstrak dengan baik sehingga cita rasanya lebih optimal.

2. Rasakan saat Membuat

kopi 3 — Rasakan selagi membuat dan sesuaikan rasa dengan selera/copyright pexels/Ketut Subiyanto... Selengkapnya

Americano terkenal fleksibel karena bisa disesuaikan dengan selera. Cobalah rasakan sedikit demi sedikit dan sesuaikan rasio air serta espresso sampai menemukan rasa yang pas.

3. Pakai Dua Sendok Makan Krema

kopi 4 — Gunakan dua sendok krema agar rasa tidak terlalu pahit/copyright pexels/Lina Kivaka... Selengkapnya

Lapisan krema, atau buih berwarna kuning tua pada permukaan kopi espresso memang terlihat cantik, tapi sering kali terasa pahit. Untuk hasil yang lebih lembut, gunakan dua sendok untuk mengangkat crema setelah mengendap.

4. Gunakan Air yang Sudah Disterilisasi

kopi 5 — Gunakan air sulingan agar rasa americano lebih bersih/copyright pexels/Pixabay... Selengkapnya

Air keran biasanya mengandung mineral yang dapat mempengaruhi rasa kopi. Mengganti dengan air suling membuat rasa americano lebih bersih dan tidak berubah.

5. Bonus: Resep Es Americano

kopi 6 — Sajikan americano dengan es batu di cuaca panas/copyright pexels/Sóc Năng Động... Selengkapnya

Di cuaca panas, americano juga bisa disajikan dingin. Gunakan air dingin dengan rasio 1,5:1 terhadap espresso, lalu tambahkan es batu secukupnya untuk sensasi segar.

Dengan mengikuti tips sederhana ini, membuat americano di rumah bisa terasa lebih menyenangkan. Secangkir kopi sederhana pun bisa menjadi momen kecil yang istimewa setiap harinya. Selamat mencoba!